胡萝卜切末,葱姜切末,咸蛋黄剥出来
内脂豆腐切块放盐焯水
热油,葱姜爆香后放入咸蛋黄炒出沙
加入胡萝卜炒一炒
加入蟹粉,炒一会
加一个汤块,煮一会
加入豆腐,煮一会,放糖,盐,白胡椒粉,出锅前淋醋,勾芡