窝蛋牛肉酱

作者： neut爱烹饪

在Krys家做她搜到的菜谱，经过一番魔改。很好吃！

用料

• 牛肉
• 鸡蛋
• 蚝油
• 生抽
• 淀粉
• 姜
• 盐
• 青椒
• 洋葱
• 蘑菇
• 蒜
• 白胡椒粉
• 五香粉
• 葡萄酒/料酒
• 油

窝蛋牛肉酱的做法步骤

步骤 1

备好材料切成约等大的小丁。

步骤 2

油微热放入姜蒜炒香，加入牛肉碎炒熟，放盐、五香、较多白胡椒粉。

步骤 3

放入蔬菜炒熟变色，加生抽、蚝油，放酒焖煮。料酒和葡萄酒效果不同。

步骤 4

放蔬菜和鸡蛋焖熟，盛入碗内拌饭极佳！

菜谱创建时间：2024-01-17 11:41:48