面包🍞

作者： Ccpig

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 40克
• 盐 4克
• 酵母 5克
• 牛奶 230克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 黄油 35克

面包🍞的做法步骤

步骤 1

所有材料混合（黄油🧈除外）成厚膜➕入黄油🧈揉成薄膜发酵

步骤 2

烤箱发酵功能，关闭温度，放一碗凉水，盖一层纱布或套保鲜膜进行发酵，这是发酵一小时的状态。

步骤 3

沙拉酱肉松，火腿肠，山楂酱，红茶包

步骤 4

取出发酵好的面团分割16等份进行包馅。

步骤 5

烤箱功能继续发酵40分钟

步骤 6

这是180°烤18分钟的成品，下次调160°20分钟

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-01-16 23:05:43