（轻盈版）奶油培根蘑菇意面

作者： 厚蛋烧鸡

没有奶油，只有牛奶

用料

• 意大利宽面 2坨
• 牛奶 蒙牛盒装2盒
• 面粉 两勺
• 黄油 50g
• 培根 三条切小丁
• 口蘑 五六个切片
• 黑胡椒海盐 适量
• 橄榄油 适量

（轻盈版）奶油培根蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，加入些许橄榄油，海盐粒，水开下意面，几个人吃就煮几坨，软硬程度按个人喜好。一般煮8-10分钟即可。带汤捞出防止成坨，放一边备用。

步骤 2

锅中放橄榄油，将切好的培根，口蘑放入炒熟，加入黑胡椒海盐调味。炒好后起锅备用。

步骤 3

重新起锅，放入黄油，黄油融化后加入两勺面粉，面粉变黄加入牛奶，把面粉充分跟牛奶调和匀。加入炒熟的培根口蘑（到这一步，就是奶油培根蘑菇汤！粘面包一绝！）把意面水过滤掉，只加入意面！

（轻盈版）奶油培根蘑菇意面的小贴士

不加意面，就是奶油培根蘑菇汤！

菜谱创建时间：2024-01-16 12:24:37