厚蛋烧

作者： 靛雪q

用料

• 鸡蛋 4个
• 西兰花 1小朵
• 胡萝卜 4-5片
• 午餐肉 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

西兰花和胡萝卜焯水后切小丁，午餐肉切小丁放入打好的鸡蛋里

步骤 2

混合均匀后在厚蛋烧锅里刷油，倒入一层蛋液，等液体刚不流动的时候卷起来

步骤 3

我来回卷了三次就用完蛋液了，注意一定是这个程度就开始卷，第二层的时候蛋液快干了我才卷的，就有点分层，黏合的不好

步骤 4

最后卷出来四边都摁一下，多煎一煎

菜谱创建时间：2024-01-16 10:07:08