川贝陈皮柠檬膏

作者： 欢喜-满心

采用十年以上新会陈皮，细选地道黄冰糖，新鲜柠檬手工熬制，不加一滴水，保留了柠檬的原汁原味，属温性，口感滑润，含丰富的维c，提高免疫力。添加了陈皮川贝可清热润肺，生津止渴，而陈皮有理气健脾，燥湿化痰的功效，老少皆宜。

用料

• 柠檬 6个
• 黄冰糖 500克
• 陈皮 20克
• 川贝 15克

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬🍋先用盐水泡十分钟然后清水冲洗干净

步骤 2

把柠檬🍋两头切去

步骤 3

切成薄片，不要太厚，去籽，一定要把柠檬籽去干净，不然会很苦涩

步骤 4

黄冰糖用小粒的

步骤 5

把川贝磨成粉状

步骤 6

陈皮提前泡水十分钟，用剪刀或者刀切成丝

步骤 7

然后一层柠檬🍋一层冰糖🍬一层陈皮🍊把川贝粉放在其中间就好。

步骤 8

放入电饭锅中，打开保温键，焖一夜。如果白天做就焖够6小时以上。然后不打开盖子，接着用煮饭键煮一次，焖两小时，打开盖子，按煮饭键，一边煮一边搅拌，大概十分钟左右，收一收水气，就可以装瓶了。

步骤 9

我个人是喜欢浓稠一点，柠檬稀碎一点，所以在最后一步搅拌的时候，我用擀面杖给它捣成了泥状。

步骤 10

大概是这个样子的。依个人喜好就好

菜谱创建时间：2024-01-15 22:58:08