so easy炒饭

作者： KX16

一日三餐巨伤脑细胞，每天都问“明天吃什么菜”，小主子实在没下单的时候，我就会说“炒个饭、配个汤叭”

用料

• 盐 先少放、淡了再加点
• 土豆 一个中等大小的
• 胡萝卜 两个中等大小的
• 午餐肉 一盒的一半
• 鸡蛋 一个
• 葱花 两根

so easy炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆切丁，冷水下锅、加点盐，煮熟捞出备用 这里忘了拍照

步骤 2

午餐肉切丁（培根也可以），下锅小火翻炒，油可以多一点，因为后续加入米饭时不再添油了。

步骤 3

炒个两三分钟加入胡萝卜和土豆粒继续翻炒个两三分钟就可以加入米饭啦

步骤 4

米饭和锅里的食材炒至一丢丢金黄色的时候，偷懒的我就直接在锅边边打个鸡蛋，锅铲搅和至半熟时再和大部队完全汇合。（这一步忘了拍照）起锅前撒点葱花，翻炒个一分钟就出锅啦 PS：能吃辣的，搞点辣椒酱，YYDS！

菜谱创建时间：2024-01-14 23:35:42