得莫利炖鱼

作者： 勤劳的小笨猴

用料

• 鲤鱼 1条
• 大豆腐 100克
• 宽粉 适量
• 白菜 20g
• 干辣椒 适量
• 香菜 适量
• 花椒 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

得莫利炖鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的 时候更好的入味。

步骤 2

用热油锅把鱼两面煎黄取出。

步骤 3

锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再 放入干辣椒,添汤，汤要多放,因为后 面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱 油，用小火炖十分钟。

步骤 4

将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分 钟。

步骤 5

再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。

菜谱创建时间：2024-01-14 22:48:17