澳洲羊肉｜白萝卜清炖羊肉汤

作者： 橙孩子

秋冬季节，喝一碗热乎乎的清炖萝卜羊肉汤，是再舒服不过了。尤其挑选品质佳的羊腿肉，更能增添汤味的鲜美，不需要更多辅助材料，只需少许姜片足矣。无论是汤水还是萝卜，都滋味十足。

用料

• 澳洲羊腿肉 300克
• 白萝卜 1根
• 姜片 3-4片
• 盐 适量
• 水 5碗

澳洲羊肉｜白萝卜清炖羊肉汤的做法步骤

步骤 1

下厨房活动寄来的澳洲羊腿肉，充分解冻

步骤 2

切大块，焯水去浮沫，沥干取出

步骤 3

羊肉块加水加姜片，入高压锅压30分钟。

步骤 4

加入切块的白萝卜，再煮20分钟，萝卜透明软了就行了。

步骤 5

加盐，出锅就可以吃啦！

步骤 6

肉质鲜美，小朋友吃得可香啦

步骤 7

汤很“甜”~萝卜也好吃！

菜谱创建时间：2024-01-13 21:57:39