✅一勺红薯淀粉,一勺水搅拌化开,加入两颗鸡蛋,在平底锅摊成蛋饼(我这个量可以摊两张),然后把蛋皮卷起来切成条
✅蒜和辣椒下锅爆香,表面煎出虎皮更好吃
✅然后把蛋皮放进去,加生抽蚝油盐翻炒均匀即可出锅👌光盘!辣椒和蛋皮都很好吃