按照戚风蛋糕的做法调糊糊。用烤盘烤,上下火,150°,20min。
烤箱时间到之后,等蛋糕变矮、变平,取出,倒扣放凉,脱模。用红酒杯口压出圆形蛋糕。切开蛋糕,中间及四周抹上沙拉酱,裹上肉松。摆盘,完成!