冬日凉拌藕片

作者： 小胖_052i

没有啥故事。就是朋友送来好多莲藕。之前我是不怎么爱吃莲藕。可是今天凉拌藕片直接吃了一盘子。太好吃啦！啦啦啦。春节期间做起来。脆脆的酸甜可口。上桌就会吃光的。

用料

• 藕 一节
• 醋 适量
• 白糖 一丢丢
• 生抽 适量
• 盐 一小勺
• 香油 一小勺
• 鸡精 一点点可以不放

冬日凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

九孔莲藕切薄片

步骤 2

烧开水

步骤 3

倒入切好的藕片里。烫一烫

步骤 4

烫出淀粉过凉水。会更脆。

步骤 5

看。成透明的小藕片

步骤 6

姜末多放一些。信我。没有姜的藕片没有灵魂。醋，生抽，盐，糖，香油拌匀就可以啦！醋多点生抽少一点。糖也少一点。

步骤 7

开吃。美味的藕片。

菜谱创建时间：2024-01-13 14:08:42