1⃣️白糖加清水倒入锅中小火熬制,无需搅拌,煮至琥珀色后加入淡奶油快速搅拌,加入黄油搅拌融化关火放凉备用。
2⃣️低筋面粉和泡打粉过筛到碗中,加入盐和黄油手搓成沙粒状,鸡蛋1个打散,碗中加入焦糖酱、大部分鸡蛋液和淡奶油混合揉成团。
3⃣️将面团分成6份,搓圆放入烤盘中,把剩余鸡蛋液刷在面团表面,烤箱提前预热,烤箱上火180度下火175度25分钟,取出放凉,淋上焦糖酱,放上黄油装饰一下即可。
司康+焦糖酱+黄油🧈,这是什么神仙组合,好吃绝了!!🥰
外酥里软,融入了迷人的焦糖风味,真的香迷糊啦~~😜