糖霜花生

作者： 花开半夏赋

用料

• 花生米 370g
• 水 50g
• 白糖 150g

糖霜花生的做法步骤

步骤 1

花生烤熟130°15-20分钟，有花生香味儿，千万不要烤糊，会很难吃，（没有烤箱，炒熟也行，不放油，盐，炒熟）

步骤 2

水，糖，加锅里，一开始中小火，冒泡了改小火，密集的泡泡煮个1-2分钟（这个阶段要全程小火），然后倒入烤熟的花生米，起霜翻炒几下，关火

步骤 3

晾凉，脆脆的，香香的，

菜谱创建时间：2024-01-12 12:39:29