玉米松饼

作者： wu新

用料

• 白面（全麦面） 150克
• 玉米面 300克
• 白糖 50克（可不加）
• 酵母 5克
• 鸡蛋 3个
• 温水 440克（也可换成酒酿）
• 油（搅拌好后加） 20克（可不加）

玉米松饼的做法步骤

步骤 1

先把白面 玉米面 糖 酵母 鸡蛋 温水混合均匀搅拌至无顺滑无颗粒后加入食用油搅拌均匀。

步骤 2

盖上保鲜膜发酵至蜂窝状，或者放冰箱冷藏发酵一夜第二天用

步骤 3

发酵好的面糊搅拌排气，电饼铛预热 舀一勺倒入电饼铛起泡定型反面烙一会就好了

玉米松饼的小贴士

面糊可根据面粉吸水性适当调整，调好的面糊应当半流体状不太稀也不太干

菜谱创建时间：2024-01-10 17:14:53