广式豉油鸡（电饭锅版）

作者： 闲散闲不住

广东人对鸡似乎有种传统的偏爱，素来就有这么一句说法“没有一只鸡能活着走出广东”。 心血来潮，去市场买了2个鸡腿，给娃来一餐最常见的电饭锅广式豉油鸡！做法简单，新手0失败，话不多说，直接上谱～～

用料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 黄片糖 1/4
• 鸡腿 2个
• 清水：（老抽+生抽） 1:1

广式豉油鸡（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

将葱段、生姜片平铺锅底，加入生抽、老抽，并倒入清水，与（生抽+老抽）按1:1，然后，放入黄片糖，按煮饭键（推荐选择快速煮饭模式）

步骤 2

大火烧开后放入鸡腿，留意汁水没过鸡腿一半高度即可。

步骤 3

中途不断翻面淋匀鸡腿两面。

步骤 4

整个厨房都是香味，忍不住要开动啦！

步骤 5

趁热捞出、斩块、摆盘，搞掂！ 一碟香味四溢的广式豉油鸡处理，是不是超简单？ 来，跟我一起在美食的路上，持续自给自足吧！

广式豉油鸡（电饭锅版）的小贴士

鸡腿煮完趁热比较容易斩开！

菜谱创建时间：2024-01-10 00:40:57