香辣猪肉酱

作者： 1196_yqgp

用料

• 前腿猪肉 1000克
• 红米辣 250克
• 青米辣 250克
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 豆瓣酱 2大勺
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 香叶八角 适量
• 花生油 适量
• 青花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 芝麻 适量
• 厨师密密红油拌菜香 适量

香辣猪肉酱的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，用佐料腌制入味

步骤 2

姜蒜辣椒搅碎

步骤 3

热油放入八角香叶暴香捞出，猪肉热油下锅炒至金黄色

步骤 4

放入豆瓣酱，老抽翻炒

步骤 5

倒入辣椒继续翻炒20分钟左右

步骤 6

放入红油拌菜香，花椒粉，孜然粉

步骤 7

关火撒上熟芝麻即可

步骤 8

这个

菜谱创建时间：2024-01-09 21:12:32