砂锅煲仔饭

作者： 丫鬟驾到-shenna

家里食材有限，有什么做什么系列

用料

• 广式腊肠 半根切片
• 鸡蛋 2个
• 米饭 一杯半
• 大蒜叶 些许
• 胡萝卜 几片
• 洋葱 几片

砂锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

洗米三次以上，加水高度1厘米高。加几滴亚麻籽油和盐。中大火煮开，后转小火。

步骤 2

小火后，水烧干，就铺腊肠，锅边一圈加亚麻籽油。同时准备炒蔬菜。

步骤 3

蔬菜要快炒，不然砂锅容易焦。炒好后铺上去，卧两个鸡蛋。小火煮。

步骤 4

调酱汁。生抽，老抽，耗油，白开水，麻油。

步骤 5

关火开锅，浇汁开吃！

菜谱创建时间：2024-01-09 18:14:45