今日菜谱：回锅肉

作者： 小来带饭日记

花费：12💰｜带饭记录第两百九十九天

用料

• 五花肉 200克
• 青蒜 1把
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许

今日菜谱：回锅肉的做法步骤

步骤 1

准备五花肉、蒜苗，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

五花肉冷水下锅，加两勺料酒煮十分钟，捞出切薄片备用，锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入五花肉翻炒至表面微黄，加一勺郫县豆瓣酱

步骤 3

倒入蒜白翻炒一分钟，倒入蒜叶翻炒一分钟，加一勺生抽翻炒，加少许盐炒匀即可出锅

步骤 4

简单家常版回锅肉，下饭神器

步骤 5

快让小伙伴给你做

步骤 6

健康饮食

菜谱创建时间：2024-01-08 12:39:28