百事可乐鸡翅

作者： 谷宝贝的魔法袋

儿子今年九月份开始住校，周末才回家，给他加点料🤭

用料

• 鸡翅 8只
• 百事可乐 1听
• 小黄姜 1小头
• 鸡精 1勺
• 食盐 若干勺
• 汾酒 1盅
• 香葱末 1把
• 卤料包 1小包

百事可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把冷冻的鸡翅化冻后两面改刀，放入盆中，依次加入老抽和酒，腌制半小时备用

步骤 2

把腌好的鸡翅下入油锅煎至两面金黄，再加入温开水没过鸡翅，放入卤料包，中火炖至汤汁变没，注意收汁过程中撇净浮沫（因生翅没有焯水）。

步骤 3

再倒入可乐中火炖煮，待汤汁变少时尝下咸淡，如过太淡，可适当加入盐。

步骤 4

最后撒上香葱、淋上一圈香油装盘就大功告成了。

菜谱创建时间：2024-01-07 18:05:07