澳洲牛肉-一口爆汁果香浓郁｜🍍风梨烤牛排

作者： 快乐萱萱妈的小厨房

用料

• 澳洲薄切牛排 4片
• 凤梨 半个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 黑胡椒粉 半勺

澳洲牛肉-一口爆汁果香浓郁｜🍍风梨烤牛排的做法步骤

步骤 1

凤梨买的时候让商家去了皮，回来后切薄片，与肉片厚度差不多

步骤 2

生抽3勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，黑胡椒半勺，搅拌均匀。

步骤 3

因为牛排是薄切的很好入味腌制肉5分钟就可以了

步骤 4

烤盘上先铺上菠萝片，再铺上牛肉，烤箱预热上下火200度，牛排在上先烤5分钟，中途翻面后凤梨在上，上火调至230度下火100度，烤10分钟。这样凤梨会烤出焦糖色，而下面的牛排不会被烤老。

步骤 5

牛排和凤梨叠放摆盘，吃的时候一起入口，味道相互融合，太炸裂了！酸甜可口巨开胃解腻!

菜谱创建时间：2024-01-07 00:08:41