少油空气炸锅炸元宵

作者： 等一个晴朗的下雨天

一直想尝尝炸元宵，奈何外面卖的放在油锅里炸的那种太油了 做之前还担心元宵皮是粉状的，比较干，能不能熟？结果做出来比炸汤圆还成功 好吃😋

用料

• 油 适量
• 稻香村元宵 适量

少油空气炸锅炸元宵的做法步骤

步骤 1

通过各种方式在元宵外边薄薄薄薄薄薄的沾上一层油 （用手抹、刷子刷、倒油滚之类的都行）

步骤 2

放入空气炸锅180度15分钟，中间翻面一次（可以根据自己空气炸锅的功率调整温度和时间）

步骤 3

出锅！！（忽略那个芋头片，有点烤过头了，但是炸元宵非常非常成功！只有一个破了一点点🤏🏻）外皮酥酥的，内里软糯（或许有点软软的烤年糕质感），芯甜甜的，好吃！

少油空气炸锅炸元宵的小贴士

1.此元宵非彼元宵，是北方那种用馅在外面一层一层粘上干粉的，和糯米粉和面再包馅的汤圆不一样 2.从冰柜里拿出来后，在室温解冻了一小会 3.不用扎孔

菜谱创建时间：2024-01-06 10:00:58