菠菜烧油面筋

作者： -清逸-

用料

• 菠菜 1把
• 油面筋 2个
• 盐 半勺
• 葱姜丝 适量
• 花椒 半把
• 干红辣椒 1个

菠菜烧油面筋的做法步骤

步骤 1

菠菜去根清洗干净，锅中加水、盐、油，水开后放菠菜焯水，焯水后的菠菜切段

步骤 2

市场上买的油面筋

步骤 3

把油面筋切成小块

步骤 4

锅中加油，油热放花椒炸出香味，放葱姜丝和红辣椒

步骤 5

再放入菠菜，煸炒一下

步骤 6

再倒入油面筋，稍微放点热水，把油面筋煮一下

步骤 7

油面筋遇水就软了，加盐调味，出锅前淋上香油

步骤 8

儿时的味道！

菜谱创建时间：2024-01-05 17:46:22