牛肩肉放盆里清洗一下,用厨房纸擦干,倒入生抽,盐,料酒,白糖,耗油,腌制一会。
锅子铺上吸油纸,开中火放上肉片,撒点黑胡椒,中途翻面,煎至变小,可以尝一尝熟没熟。
放点烧烤料拌匀,烧烤料里自带的芝麻哈,很好吃(「・ω・)「