低卡版蒜香鱼片/鲜美细嫩

作者： 努力变好的酒窝窝

图片中红色的不是小米辣哦，我将原版的小米辣换成了彩椒，最近有些上火要忌口，喜欢吃辣的朋友可以直接用小米辣。原版还加了白糖，我没加，原版还有很多油，我也把油减少了，主打一个低卡控糖。我买的是鲈鱼，叫老板帮我片好，用黑鱼也可以的，这道菜用黑鱼的比较多，下次我试试看黑鱼。如果买现成的免浆鱼片做出来会更好看，但我喜欢吃新鲜的肉类，什么冻货啊加了防腐剂保鲜的都靠边。减肥以来就开始自己买菜做饭了，买新鲜的鸡胸肉，鸡腿肉，牛肉，虾，鱼，会比冻的贵点，但我们减脂期的吃不了多少，买400g牛肉我可以吃四天，根本要不了多少钱，健康减脂嘛。这道蒜香鱼片口感嫩滑，口味鲜美，还有一丝丝彩椒的清甜，真的很好吃。也适合小朋友们吃，宝妈们也要做起来啊～这道菜热量396kcal

用料

• 鲈鱼片 255克
• 彩椒 41克
• 蒜末 22克
• 生抽 3
• 耗油 4克
• 油 8克
• 料酒 适量
• 红薯淀粉 3克

低卡版蒜香鱼片/鲜美细嫩的做法步骤

步骤 1

做法见图

步骤 2

鱼肉嫩滑，混合着蒜香味和彩椒的鲜甜，真是鲜美无比～

低卡版蒜香鱼片/鲜美细嫩的小贴士

鱼片在锅里一定要轻轻翻炒，不然很容易碎哦

菜谱创建时间：2024-01-05 14:03:13