食材合集,高丽菜切条/片,小米椒切圈,蒜切片(喜欢吃蒜的也可以蒜沫)。
热锅冷油,先放入小米椒和蒜片爆香。后放入高丽菜。
中大火翻炒至全软,放入一茶匙生抽和一点点盐,完成。
美美享用~
1. 翻炒过程中会出水,正常现象,喜欢干锅的可以收汁后多炒一会。 2. 不喜欢吃蒜的可以切片/块,方便挑出。 3. 有泡面调料粉包的,可以试试放入半包,美味加倍! 4. 推荐海鲜爱好者放一点小虾米干,美味加倍。