麻辣串烧豆腐

作者： 菠萝草莓酱

主料：豆腐，配料：葱，香菜，小米辣。黄瓜片。

用料

• 豆腐
• 黄瓜
• 淀粉
• 麻辣鲜
• 红九九火锅底料

麻辣串烧豆腐的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

豆腐切块滚上干淀粉，裹匀后油温七成热下锅炸，慢火浸炸至豆腐飘起来微微发黄捞出。

步骤 7

步骤 8

炸好的豆腐搭配黄瓜片用竹签串起来。 锅放油炒小米辣，葱花，麻辣鲜少许水炒香，白糖一勺，鸡精两勺，少许盐，一品鲜一勺，汤汁开后加水淀粉勾芡明油一次翻炒浇到串好的豆腐串上

菜谱创建时间：2024-01-05 06:00:55