香椿苗豆腐碎

作者： 点上下-爱学素

用料

• 白豆腐干 150g
• 香椿苗 50g
• 油 25g
• 素耗油 10g
• 生抽（或10ml酱油膏） 15g
• 白糖 2g
• 白胡椒粉 少许
• 五香粉 少许
• 干辣椒或小米辣 依个人口味添加

香椿苗豆腐碎的做法步骤

步骤 1

可以这款

步骤 2

白豆腐干用勺子压成小碎块

步骤 3

步骤 4

调好料汁

步骤 5

热锅加油炒干豆腐碎，变黄色，加调料

步骤 6

变黄

步骤 7

加料汁翻炒

步骤 8

加香椿苗轻炒30秒

步骤 9

2人份

步骤 10

也可用一盒385g的北豆腐，调料用量不变，口感软香，个人更喜欢用北豆腐。

菜谱创建时间：2024-01-04 23:01:04