椰蓉奶油面包

作者： 微信用户_oYEo

此方为自己使用

用料

• 高筋面粉 200克
• 糖 20克
• 酵母 2.5克
• 黄油 15克
• 奶粉 5克
• 水 90
• 鸡蛋 20
• 汤种 40
• #奶油部分
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 10克
• 海盐 1克

椰蓉奶油面包的做法步骤

步骤 1

揉好面粉，醒发过来一份60克整形，然后发酵一个多小时，醒发至2倍大，注意一定要醒发到位。刷鸡蛋液。

步骤 2

放烤箱上火130下火110，25分钟，之后，拿出来放凉，表面说黄油撒上椰蓉切开。

步骤 3

这是撒上椰蓉之后切开

步骤 4

打发好奶油，往中间挤上去，完美，好吃

菜谱创建时间：2024-01-04 16:20:16