豆腐焯水, 豆豉切碎, 豆瓣酱减半, 油/盐都减半, (自带的食谱) 清水100g,8/9分钟就好了 腌好肉,没有牛肉用猪肉代替的 铺好料, 最后放蒜苗/花椒粒/香油
刚好做好就吃, 豆腐嫩嫩的最好了。