一定要尝一次的橙皮丁蒸苹果

作者： 阿木不睡觉

为了做潘娜托尼面包，每年都会在冬季做一次橙皮丁，做完面包，橙皮丁还剩下了一大罐，这么芳香甜蜜又耗时耗力的橙皮丁可不能浪费，今天拿它做出了一道超简单的新菜/小甜点。 如果家里有橙皮丁的话，务必要试试，是超乎意料的好吃，很可能会让不喜欢吃苹果的人也喜欢上吃苹果。

用料

• 苹果 1个
• 橙皮丁 2小勺

一定要尝一次的橙皮丁蒸苹果的做法步骤

步骤 1

一个苹果削皮去核，对半切开，再分切成多片，我是一半苹果顺着轴线分切了6片。 苹果片放进两个小碗（每人半个苹果），用干净干燥小勺取一勺橙皮丁，均匀撒在苹果片上，另一碗重复操作。（不需要不需要加水） 盖上保鲜膜，包严实了（防止香气随蒸汽扩散掉，）进蒸锅。蒸十分钟以上。 最近偷懒，小碗包保鲜膜进微波炉高火打了3分钟，出品也非常棒，比蒸十分钟的苹果更熟。（我家微波炉功率感觉比常规微波炉低，也就是火轻，所以可以适当减短加热时间）

步骤 2

步骤 3

一定要尝一次的橙皮丁蒸苹果的小贴士

如果当天正好做蒸菜就顺便一起蒸了。像我今晚吃蒸鱼，就一盘鱼两小碗苹果，水开后一起蒸了十分钟，蒸十分钟的苹果还是脆的多汁的，但橙皮丁的香气已经浸入到苹果里了，变成了有橙皮香气的苹果，非常好吃，上面的橙皮丁也可以一起吃掉。 像我本身不太喜欢吃苹果，但这个做法吃掉半个甚至一整个苹果轻轻松松。

菜谱创建时间：2024-01-03 18:37:50