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拔丝地瓜
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作者：
妳卟在 ι
用料
拔丝地瓜的做法步骤
步骤 1
地瓜微煮至略微透明后过凉水沥干水分，裹拌淀粉（推荐电饭锅内胆 有涂层不沾）喜欢脆口担水裹粉三次后油热炸制金光后复炸三次 大把糖加半勺水开始熬制勺子搅拌有阻力后 调制小火烧到焦糖色，关火搅拌出锅
菜谱创建时间：2024-01-03 18:20:05
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