意大利奶奶的辣番茄青口贝

作者： Yarina711

从意大利回来一直对辣番茄青口贝念念不忘，从油管上扒菜谱，被这个一口意大利味英语的奶奶可爱到，扒了她菜谱。 原视频：https://youtu.be/4c5UoSaRl6E?si=0YNtInJNrdziGJyT

用料

• 青口贝 1kg
• 大蒜 4瓣
• 洋葱碎 1碗
• 欧芹叶 半碗
• 新鲜罗勒叶 三四片
• 辣椒粉 依个人口味
• 番茄罐头 1.14L
• 盐 个人口味
• 黑胡椒 个人口味
• 牛至粉 半茶匙
• 橄榄油

意大利奶奶的辣番茄青口贝的做法步骤

步骤 1

倒入一些橄榄油

步骤 2

加入一碗洋葱碎

步骤 3

炒至洋葱变软透明

步骤 4

加入四个切碎的蒜瓣

步骤 5

蒜瓣和洋葱炒到变黄加入半碗欧芹叶

步骤 6

再加入1/4碗新鲜罗勒叶

步骤 7

依个人口味加辣椒粉

步骤 8

炒制一会儿加1.14L的番茄罐头

步骤 9

依个人口味加盐

步骤 10

黑胡椒

步骤 11

半茶匙干牛至

步骤 12

小火慢炖二十分钟 汤汁就做好了

步骤 13

把清洗好的新鲜青口贝/海虹/淡菜（叫法不同）放进去

步骤 14

用铲子搅拌均匀

步骤 15

盖盖煮5分钟

步骤 16

出锅撒新鲜西芹叶

步骤 17

再倒一点橄榄油

步骤 18

快试试吧！

菜谱创建时间：2024-01-02 09:52:14