蒜蓉蒸排骨

作者： 星光下的小葱

用料

• 排骨 750克
• 蒜 1头
• 面粉 1勺
• 油 4勺
• 生抽 2
• 蚝油 1
• 鸡精 1茶匙
• 糖 3/1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 地瓜 半个

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加入面粉，多次加水清洗干净后控水。 起锅烧油，吓入蒜末爆香后熄火，加入生抽2 耗油1，鸡精，3/1糖，盐。搅拌均匀浇入排骨中后加入淀粉，腌制30分钟。

步骤 2

准备好盘子，地瓜削好皮切成8mm的片扑入碗底后，下入腌好的排骨摆好，盖盖大火蒸30分钟即可出锅👏

步骤 3

来源

菜谱创建时间：2024-01-02 01:35:39