干锅虾

作者： zq1637406177

用料

• 虾 15只
• 芹菜 3根
• 洋葱 半个
• 干辣椒 5个
• 花椒 10克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 盐 5克
• 藕 1节
• 土豆 2个
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄瓜 1根
• 香菜 3根
• 白芝麻 5克
• 火锅底料 1块

干锅虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，加料酒，盐腌制

步骤 2

炸了变色，省略了素菜炸的图片，素菜也是炸出来备用（黄瓜不用炸）

步骤 3

留点底油，加入火锅底料，花椒，姜蒜辣椒，洋葱，芹菜，加入素菜，炒两分钟，加入虾，加入黄瓜，生抽，白糖提鲜，再炒一分钟，撒上芝麻，出锅

步骤 4

加香菜，我只是为了拍照好看，不喜欢的可以不加

菜谱创建时间：2024-01-01 22:58:48