莜面是燕麦面 鱼鱼不是🐟

作者： hana花食记

在社交平台上刷到莜面鱼鱼 忍不住买了几包 想着它也就是一种面疙瘩 就照着疙瘩汤的煮法试了试 配菜是有啥搁啥大差不差 主打一个随性和创意 最终成品很受家人们欢迎 个个光碗叫着不够吃 鱼鱼也确实放少了😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 莜面 1袋250g
• 开水 适量

莜面是燕麦面 鱼鱼不是🐟的做法步骤

步骤 1

先煎两个蛋 油可以多一些

步骤 2

然后土豆条放下去用余油稍微炒一下 再把番茄丁也放下去炒出汁 顺便把煎蛋给划拉成几块

步骤 3

加上开水煮沸

步骤 4

放莜面鱼鱼煮上五六七八分钟 尝着软熟了就加些盐胡椒粉调味

步骤 5

出锅 盛碗 摆拍 开吃

菜谱创建时间：2023-12-31 23:02:20