把低筋粉和可可粉➕油混合均匀,再加入牛奶蛋黄搅拌均匀
戚风的蛋清打成这样
蛋清里加入白醋几滴去腥,糖我是全都加进蛋清里打的
上下火150度,55分钟
奶油打成这种酸奶状
把戚风底部挖一个洞加奶油
再把刚刚那坨盖上去
然后随意的浇上奶油,超方便!超好吃😋
这个糖量已经足够了,不喜甜的千万不要再多加了。