可可巧克力吐司

作者： Belindyn

用料

• 高筋面粉 250克
• 低糖干酵母/鲜酵母 3克/15克
• 细砂糖 10克
• 盐 0.7克
• 奶粉 25克（原方10克）
• 可可粉 10克
• 全蛋液 25克
• 水 135克
• 无盐黄油 12克
• 耐高温巧克力豆 30克（浓度44%）

可可巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

可可巧克力吐司 面包粉 250克 即发干酵母 3克 或者 活酵母15克 盐0.7克 奶粉25克 可可粉10克 白砂糖10克 全蛋液25克 水140克 黄油12克 耐高温烘烤巧克力30克（浓度44%）

步骤 2

烤箱预热五分钟 上火160℃，下火210℃，28分钟 最后五分钟盖锡纸

菜谱创建时间：2023-12-31 07:53:15