番茄蘑菇意面

作者： 羊子

没有芝士粉，用的芝士片在锅中融化，嘿嘿。总之味道是很好的。

用料

• 意面 1人份
• 蘑菇 几个
• 番茄 1个
• 芝士 1片
• 香菜 1~2根
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 1小勺
• 番茄酱 1汤勺

番茄蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

起一锅烧开水，加少许盐，中火煮意面，大概煮个10多分钟。

步骤 2

在煮意面时做准备工作：番茄去皮洗净切成小丁，蘑菇洗净切成片，香菜切碎。

步骤 3

锅内倒少许油烧热，下番茄丁翻炒出沙，再下番茄酱，蘑菇片，1小勺盐翻炒。

步骤 4

下芝士片融化，炒成浓稠的酱汁。

步骤 5

把煮好的意面捞出来和酱汁炒拌均匀，撒少许香菜碎和黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2012-11-27 20:28:12