椰蓉馒头

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

香香滴，甜甜滴好吃到停不下来，再炫一个。椰蓉馅也没有什么比例，边搅拌边看着来。

用料

• 椰蓉馅：椰蓉 30克左右
• 黄油 10克
• 牛奶 适量
• 蛋黄 1个
• 代糖 适量
• 面皮：
• 中筋面粉
• 酵母

椰蓉馒头的做法步骤

步骤 1

看馅料多少定。所有材料放一起搅拌。稀了加椰蓉，干了加点牛奶或蛋黄液。甜度尝一尝。最后加10克左右融化的黄油，放冰箱冷藏一下就凝固了。这样好揉成团不太散。

步骤 2

用牛奶或温水和面，醒发后包馅，各种造型。凉水上锅蒸10分钟后闷3分钟，出锅。奶香，椰香满屋飘香。

椰蓉馒头的小贴士

馅料要看包多少，一点一点加。

菜谱创建时间：2023-12-31 06:08:12