蛋黄酥

作者： Love__

用料

• 油
• 中筋面粉 500g
• 水
• 豆沙馅
• 咸鸭蛋
• 糖
• 黑芝麻

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

将水皮和油皮分别揉好，然后用水皮包住油皮擀成长条

步骤 2

然后卷起来静置20分钟左右

步骤 3

再擀第二次再卷起静置15分钟

步骤 4

蛋黄喷白酒150度烤5～8分钟

步骤 5

将卷好的面团对折擀成开包入蛋黄，刷蛋液沾上芝麻，180度烤30分钟左右

菜谱创建时间：2023-12-29 19:41:59