鸡蛋打出来搅拌,加一点点盐/洋葱切丝(真的很催泪)
热油下鸡蛋,炒到自己喜欢的熟度后先乘出来
可以再倒点油,放洋葱,炒软后放鸡蛋,加盐、生抽、味精,出锅
1、懒得放蒜,不过加点蒜应该也行 2、放久了以后鸡蛋可能变蓝还是变紫,正常的,反正毒不死