泰式咖喱土豆大虾

作者： SuesueH

宝贝们爱吃的咖喱大虾，香到舔盘

用料

• 小土豆 2个
• 咖喱块 2小块
• 虾 6只
• 炼奶 适量
• 洋葱 小半个
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

泰式咖喱土豆大虾的做法步骤

步骤 1

大虾剪掉胡须跟尖刺，开背去虾线，洗干净备用

步骤 2

土豆切块，热油下锅炸熟，注意油温不要炸黑了，炸的土豆不会在煮的时候变成土豆泥

步骤 3

土豆炸好放盘子备用，大虾下去炸熟，也放盘子备用

步骤 4

咖喱块2小块，里面有分块的，适量炼乳

步骤 5

刚才剩的油，下2块咖喱块，小火让它融化，加300毫升左右水，适量炼乳，1勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀，试试味道

步骤 6

把炸好的大虾跟土豆放入一起煮，下葱段或者洋葱，煮至收汁就可以了

步骤 7

成品，调酱汁那一步可以试试咸淡，根据自己口味调整，味道ok再下水跟食材

步骤 8

大小宝贝都很爱吃的一道菜

菜谱创建时间：2023-12-28 16:03:44