白菜粉条豆腐

作者： 跑了油的菜花

用料

• 白菜 1稞
• 粉条 1把
• 豆腐 1块
• 干辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 大蒜 2瓣

白菜粉条豆腐的做法步骤

步骤 1

1-备菜： 大白菜切段 ，豆腐切块，温水泡粉丝（粉丝建议油炸，这炖的粉丝更好吃）15分钟 大蒜+干辣椒

步骤 2

2-煎豆腐：热锅下油，转小火煎豆腐，2面煎。豆腐不要煎的太老，煎好盛出备用

步骤 3

3-炖菜：热油下锅，下入大蒜，有点蒜香加入+白菜+粉丝+豆腐+酱油+水（不要太多水）+干辣椒，炖10分钟，+盐出锅

白菜粉条豆腐的小贴士

粉丝建议油炸更好入味，口感好 白菜选用大白菜，耐炖

菜谱创建时间：2023-12-26 18:34:01