麻婆豆腐

作者： 今天好好吃饭了咩

麻辣鲜香，下饭王者～

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 花椒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 干辣椒 3个

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐

步骤 2

豆腐冷水下锅煮开捞出备用。

步骤 3

锅中放油，肉末炒至变色。

步骤 4

加入干辣椒和一勺豆瓣酱。

步骤 5

炒出红油，倒入豆腐。

步骤 6

翻炒入味，加入一勺生抽。

步骤 7

加入半勺生抽和半勺白糖。

步骤 8

淀粉调成水状倒入，煮至汤汁浓稠，撒上葱花。

步骤 9

出锅装盘即可～

菜谱创建时间：2023-12-25 13:00:21