脆爽紫甘蓝

作者： ztlywzbw

前几天在多多买菜上买了一个紫甘蓝，收到货以后巨大一个，找了两个做法做了都不好吃，剩下的放沥水蓝保存。给朋友吐槽紫甘蓝不好吃，结果在朋友指导下凉拌的紫甘蓝巨好吃😋本人做饭一直在下厨房抄作业，这次紫甘蓝的做法也分享给大家😊

用料

• 紫甘蓝 700克左右
• 小米辣 2颗
• 蒜 一头
• 米醋 4勺（勺大小如图）
• 海鲜酱油（生抽） 2勺（勺大小如图）
• 白糖 4勺（调味勺如图）
• 盐 2勺（调味勺如图）

脆爽紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净

步骤 2

切细丝.

步骤 3

小米辣和蒜切薄片

步骤 4

加入如图所示调味勺4勺白糖，2勺盐.

步骤 5

加入如图所示大一些的勺4勺米醋，2勺海鲜酱油.

步骤 6

拌匀放冷藏室储存，4小时后随吃随取，非常美味😋

菜谱创建时间：2023-12-25 12:15:04