紫色米与大米的比例是1:2
水与米的比例是1:1.2 泡发4到5小时 加3克盐和两滴油
正常煮饭
准备胡萝卜,焯水熟后滤干水分 青瓜切丝 玉米粒焯水熟待用 碎海苔和素肉松搅拌均匀 凡适量部分都是可增减,看人数食材,以上配料是4个饭团
生菜用盐水泡10分钟洗干净,过冷开水后,切丝
准备番茄汁
打包纸 紫菜对角放
先铺上一层米饭
依次摆上青瓜丝,胡萝卜丝,玉米粒,海苔肉松
撒上生菜
挤点番茄汁
对角卷起来,两边收口
对切一下摆盘