电饭锅懒人红焖羊排

作者： 4桃

冬季吃羊，煮好以后都交给电饭煲，懒人极度舒适

用料

• 羊排 1000克
• 花椒 少量
• 八角 2颗
• 桂皮 少量
• 香叶 3片
• 姜 4片
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 3勺
• 盐 少量

电饭锅懒人红焖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排冷水下锅焯水

步骤 2

捞出洗净

步骤 3

白糖炒出糖色，下羊排翻炒，边炒边加香料:八角桂皮香叶花椒，如果想要辣味加一点干辣椒，炒上色以后加入黄酒酱油老抽蚝油，翻拌均匀后加水没过羊排，大火煮开

步骤 4

转移到电饭煲开一次煮饭键，焖烧即可

步骤 5

煮熟后用筷子戳一下是否软烂了，如果还没有可以再加半个钟

步骤 6

配上荞麦面兰花干生菜鸡蛋，红焖羊肉面完成。单吃也很好吃，带皮羊肉就是最赞的。

菜谱创建时间：2023-12-23 13:06:50