挑选新鲜冰草,剪去老根,冲洗干净,沥干水分。
碗中加入20克芝麻酱、10克日本酱油、一点点糖,滴入柠檬汁,搅拌。
加入冷开水或纯净水,少少加,边加边搅拌,舀起一勺,酱汁不快速淋下即可。
把酱汁淋到冰草上,齐活。