清蒸生蚝🦪附超清爽的万能酱汁

作者： 我是大吃货洋y

🙋‍♀️买了一些可以生食的奶油蚝，但是还是简单的处理一下，🦪搭配清爽的酱汁别提有多鲜美啦～ ❗️怕腥的可以在水里可以加一点生姜和料酒去腥

用料

• 生蚝 10只
• #酱汁
• 蒜末 1勺
• 姜末 1勺
• 小米辣 1只
• 葱花 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 一丢丢

清蒸生蚝🦪附超清爽的万能酱汁的做法步骤

步骤 1

生蚝用小刷子洗净外壳、生蚝平面朝上、水开后蒸3-5分钟

步骤 2

调个简单的料汁： 碗中放入姜末、蒜末、小米辣、葱花

步骤 3

再加入、生抽、盐、白糖、小半碗矿泉水搅拌均匀即可

步骤 4

太鲜美啦！

菜谱创建时间：2023-12-22 23:55:52